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| 植物提取物提取工艺的方法 | |||
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一、水提取：这是一种最简单的工艺，它适用于哪些水溶性较好的物质，如多糖、有机酸、 皂苷、酚类、鞣质、氨基酸、多肽、蛋白质等。
二、有机溶剂提取：有机溶剂的提取主要分三类：乙醇提取，有有机酸、酚类、鞣质、香豆素、 强心苷、甾体等；5%HCL—乙醇提取液，有生物碱；石油醚，有甾体、帖类和脂肪油等。
三、超声提取：超声提取是利用了超声波空化作用，加速植物有效成分的浸出。它有其独 特的优点即提取时间短、提取方法简单、提取率高、提取温度低、避免高温高压对有效成分的破坏。但也仍有其不足:容器要求较高、噪声、设备放大问题.
四、微波提取： 在微波场中，物质吸收微波能力有差异，某些组分能被选择性加热从而被 萃取，这样的提取工艺称为微波提取。它提取时间短，设备简单，投资较少但萃取机理尚不明确。
五、超临界萃取： 以超临界流体代替常规有机溶剂进行萃取和分离挥发性成分、脂溶性物质、 高热敏性物质以及贵重药材称作超临界萃取。其温度低，保留有效成分，无溶剂残留，纯度高，操作简单高压设备，一次性投资较大，运行成本高。
六、膜分离：指按照分子量的大小对物质进行分离，可分为三类：微滤0.02～10μm：除 掉大分子物质；超滤&纳滤：1～20nm：分级；反渗透：0.1～1nm：除掉小分子物质（水）。它也有其独特的优点。高效的分离效果：按分子量分离低能耗；环保：无相变化接近室温的工作温度，纯物理过程简化工艺，连续化操作。缺点即膜污染。
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