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酿酒酵母
产品基本信息
产品编号:VIP(i)32898
产品名称:酿酒酵母
产品CAS:
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产品价格:900元
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产品详细介绍

  酿酒酵母

  拉丁名称:Saccharomyces cerevisia
  菌株保藏编号:VIP(i)32898
  其它保藏中心编号:AS2.611
  来源历史:←上海工业微生物研究所(Y306) ←上海酵母厂
  收藏时间:2008/11/17
  资源归类编码:15151113126
  模式菌株:非模式菌株
  主要用途:研究;生产
  特征特性:发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖;不发酵乳糖、松三糖;不同化木糖、乙醇、甘油。
  具体用途:高温型水果酒酵母
  生物危害程度:四类
  培养基编号:CM0077
  培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂
  培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。
  培养温度:28℃
  需氧类型:好氧
  保存方法:真空冷冻干燥法
  共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
  提供形式:冻干物


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