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Ferulic Acid Methyl Ester

产品基本信息

产品编号：F308940

产品名称：Ferulic Acid Methyl Ester

产品CAS：01/07/2309

规格含量：5g

产品价格：面议

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产品详细介绍

标准品编号:	F308940
名称:	Ferulic Acid Methyl Ester
别名:	Methyl 3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylate
CAS号:	01/07/2309
分子式:	C₁₁H₁₂O₄
外观:	白色至白色固体
熔点:	63-65ºC
分子量:	208.21
储存:	-20°C Freezer
溶解度:	Acetone (Slightly), Ethyl Acetate (Sparingly)
种类:	Standards; Pharmaceutical/API Drug Impurities/Metabolites;
应用:	Ferulic Acid Methyl Ester is a derivative of Ferulic Acid (F308900), used as an antioxidant and food preservative. It has less antioxidant capacity than ferulic acid.
参考文献	Smart, M.G., et al.: Aust. J. Plant Physiol., 6, 485 (1979), Chen, C., et al.: J. Food Lipids, 2, 35,1995, Benzie, I., et al.: Anal. Biochem. 239, 70 (1996), Nardini, M., et al.: Food Chem., 79, 119 (2002), Lee, J., et al.: J. Agric. Food Chem., 52, 2647 (2004),

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