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Hexadecanoic Acid 2-Hydroxy-3-[(trimethylsilyl)oxy]propyl Ester
产品基本信息
产品编号：H293868
产品名称：Hexadecanoic Acid 2-Hydroxy-3-[(trimethylsilyl)oxy]propyl Ester
产品CAS：91404-19-2
规格含量：100mg
产品价格：面议
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产品详细介绍
标准品编号: H293868
名称: Hexadecanoic Acid 2-Hydroxy-3-[(trimethylsilyl)oxy]propyl Ester
别名: (±)-Hexadecanoic Acid 2-Hydroxy-3-[(trimethylsilyl)oxy]propyl Ester
CAS号: 91404-19-2
分子式: C₂₂H₄₆O₄Si
分子量: 402.68
种类: Standards; Food; Lipids/Fatty Acids, Glycerol Derivatives;
应用: Hexadecanoic Acid 2-Hydroxy-3-[(trimethylsilyl)oxy]propyl Ester is an intermediate in the synthesis of 1-Palmitoyl-2-oleoyl-3-stearoyl-rac-glycerol (P162100). 1-Palmitoyl-2-oleoyl-3-stearoyl-rac-glycerol is the major triacid triglyceride found in cocoa butter and is used in the improvement of chocolate.
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